Carciofo Romanesco del Lazio I.G.P

(Madlen) vide gli orti giù tutti fioriti, le canne che rinascevano, i carciofi che parevano, sugli alti gambi argentei, grandi bocciuoli di rose.
Dal racconto “Il tesoro degli zingari” di Grazia Deledda

IL FIORE DA GUSTARE

CARCIOFO ROMANESCO DEL LAZIO I.G.P.

Finanziato ai sensi del PSR Lazio 2014/2020 – Misura 03 “Regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari” art. 16 del Regolamento (UE) N. 1305/2013, TITOLO III, CAPO I - SOTTOMISURA 3.2 “Sostegno per le attività di informazione e promozione attuata da gruppi di produttori del mercato interno”

Zone di produzione

Dalla campagna romana alle perle del litorale del Lazio...

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Dove Acquistarlo

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Il Carciofo romanesco del Lazio IGP e le certificazioni di qualità U.E.

Il Carciofo romanesco del Lazio ha ottenuto la denominazione comunitaria di Indicazione Geografica Protetta (IGP) nel novembre 2002.

È un prodotto che affonda le radici nella tradizione agricola del territorio ed è ottenuto dalle cultivar Castellammare e Campagnano e relativi cloni. Un’eccellenza agricola regionale con caratteristiche uniche e distintive.

I marchi di qualità dell’Unione Europea (DOP e IGP) per i prodotti agroalimentari sono importanti per la tutela dei consumatori e per la qualità dell’ambiente.